Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slana Testa»Turske pogačice

Turske pogačice

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
222551k52
Turske pogačice
Fotografije: Djemile Cheshlieva
1 / 2
16/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
12
"Ima mnogo načina da pripremite slane pogačice. I nije toliko teško. Zato zavrnite rukave i pripremite ove vazdušaste seoske pogačice"

Potrebni sastojci

  • margarin - 250 g
  • sirće - 2 kašike
  • maslinovo ulje - 1 šolja
  • šećer - 2 kašičice
  • so - 2 kašičice
  • soda - 1 kesica
  • biber - 1 kašičica
  • brašno - koliko primi
  • jaja - 2 komada
  • sir - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Sve sastojke promešajte, a brašno dodajte postepeno i po malo. Treba da dobijete meko testo.

Od testa napravite loptice, koje prvo dobro uvaljajte, a nakon toga ih prstima lagano rasčupajte na nekoliko mesta.

Poređajte ih u nauljeni pleh. Premažite ih umućenim žumancem i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti