Desert sa grizom jedinstvenog ukusa

17/08/2017
"Desert je od nas, od griza i odličan je!"
Priprema30 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno45 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano6 301
  • Pregledi tokom meseca297
  • Pregledi tokom desmice81
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 200 g
  • griz - 100 g
  • sveže mleko - 500 ml
  • limun - 1 komda, kora
  • za karamel
  • sok od limuna - od jednog limuna
  • šećer - 7 supenih kašika
  • indijski orah - pečen, za posipanje
* merne jedinice

Video recept

Način pripreme

Mikserom umutite jaja sa šećerom, dodajte sveže mleko i promešajte. Sipajte smesu u šerpu sa dnom koje se ne lepi, stavite na tihu vatru i dodajte griz.

Neprestano mešajte i kuvajte dok se krem ne zgusne, pre nego što počne da vri dodajte izrendanu koru limuna. Gotov krem pokrijte streč folijom i ostavite sa strane dok pripremate karamel.

U mali pleh sipajte sok od limuna i dodajte šećer, stavite na vatru i kuvajte dok se nedboje bledobraon karamel.

Umutite krem mikserom i pažljivo sipajte u pleh sa karamelom, poravnajte i kad se ohladi ga stavite u frižider na ne manje od 3 sata.

Kakon toga, jedinstveni desert okrenite na poslužavnik i popsite sino iseckanim indijskim orahom, servirajte.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija