Loptice od sira i kačkavalja

18/08/2017
"Mislili smo samo da jedemo, ali sa ovim lopticama nam se i pripilo, pa smo otvorili i pivo "
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano133
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • kačkavalj - 200 g
  • kravlji sir - 200 g
  • brašno - 6 supenih kašika
  • jaja - 2 komada
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • sok od limuna - 2 kašičice
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Smesa za loptice se pravi posebno.

Sitno se izrenda kačkavalj i u njega se dodaju 4 ravne supene kašike brašna. Umutite jedno jaje i dodajte u kačkavalj.

Stavite jednu kašičicu praška za pecivo u sok od limuna, dodajte ga u smesu i mesite dok se ne dobije glatko i lepljivo testo.

Stavite smesu u friždier da odstoji 30 minuta.

Izrendajte sir i napravite smesu na isti način, kao što se pripremili sa kačkavaljem, samo ovde dodajte još dve kašike brašna, zato što je sir voden. Ostavite i ovu smesu u frižideru na pola sata.

Prethodno mookrim rukama oblikujte loptice od odvojenih smesa. Napravite da budu veličine oraha.

Ugrejte mnogo ulja u kaseroli i stavljajte loptice da se prže dok ne porumene.

Servitajte sa povrćem po želji - krastavac, paradajz, masline.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija