Svinjski file u tiganju

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Svinjski file u tiganju1 / 2
18/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Samo nekoliko minuta na vatri, ne više i imaćete neverovatno sočni file za ručak!"

Potrebni sastojci

  • file - 500 g, svinjsko
  • žalfija
  • majčina dušica
  • biber
  • so
  • limun - 1 komad
  • soja sos - 2 kašike
  • vino - 200 ml, belo
* merne jedinice

Način pripreme

Nasecite svinjski file na tanke šnicle - filetiće.

Začinite meso i ostavite ga da se marinira 1 sat u soku od limuna i soja sosu.

Zagrejte malo ulja u tiganju i ispržite filete po nekoliko minuta sa obe strane.

U ulju, koje je ostalo nakon prženja, dolijte postepeno vino i deglazirajte tiganj. Posolite sos i dodajte mu biber.

Poslužite svinjski file sa sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: