Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pržena Riba»Marinirana pržena riba

Marinirana pržena riba

Marinirana pržena riba1 / 2
18/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Budite strpljivi, da bi riba bila ukusna, treba dobro da se marinira. Probajte i častite nas pivom ako vam se recept dopao"

Potrebni sastojci

  • riba - 1 kg, file
  • sirće - 100 ml
  • belo vino - 100 ml
  • kumin - 1 kašičica
  • beli luk - 6 čenova
  • origano - 1 kašičica, mleven
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • mast
  • brašno
  • prezle
* merne jedinice

Način pripreme

Filete isečemo na komade. Začine, beli luk i so ignječimo u posudi. Dodajemo sirće i vino i promešamo.

Ribu stavljamo u posudu, prelivamo marinadom i poklopimo. Ostavlja se na jednu noć u frižideru. Pre nego što je ispržimo, ocedimo je iz marinade i osušimo.

Brašno se pomeša sa prezlom. Riba se uvalja u smesu i prži u masti dok ne dobije zlatnu boju. Servira se sa prilogom po izboru, ali obavezno sa hladnim pivom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: