Babino pečeno pile

IvankaIvanka
Početnik
53718
Babino pečeno pile1 / 3
19/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Klasično pečeno pile sa pirinčem po receptu jedne babe"

Potrebni sastojci

  • pile - 1 kg
  • pirinač - 200 g
  • maslac - 60 g
  • čubar - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Celo pile se skuva u velikoj šerpi u posoljenoj vodi.

Nakon toga izdinstamo pirinač u maslacu i prelivamo s 3 šolje bujona od već skuvanog pileta. Kuvamo pirinač, dok s vremena na vreme mašamo, dok ne omekša.

Namažemo posudu za pečenje masnoćom i sipamo pirinač. Preko njega postavimo pile i pospemo ga čubrom, biberom i solju. Zapečemo ga u umernoj rerni dok se ne dobije hrskava korica.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: