Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Koh»Severozapadni koh

Severozapadni koh

ViktoriaViktoria
Šegrt
34513310
Severozapadni koh
Fotografije: Viktoria
1 / 2
25/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
10
"Kažu da se najukusniji koh pravi na severozapadu Bugarske, vama ostavljamo da procenite"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 5 komada
  • šećer - 1 šolja
  • griz - 1 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • sveže mleko - 150 ml
  • ulje - 1/2 šolje
  • za sirup
  • voda - 3 šolje
  • šećer - 2 šolje
  • esencija vanile
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi mikseom umutimo jaja i šećer. Dodajemo postepeno ulje i nastavimo da mešamo, nakon toga i sveže mleko.

Uzimamo drvenu kašiku, kojom ćemo mešati smesu. Dodajemo brašno, zajedno sa praškom za pecivo i nakon toga griz.

U prethodno namazan i brašnom posut pleh sipamo smesu. Pečemo na 160 stepeni dok ne bude gotov. Kad se ispeče, ostavljamo da se ohladi.

U šerpu sipamo vodu i dodajemo šećer. Sirup je gotov, kada se zgusne. Skidamo sa vatre i sipamo esenciju vanile.

Ostavljamo da se malo ohladi, ali da me bude leden i prelivamo turski koh.

Ostavljamo u frižideru na jednu noć i gotov je za konzumuranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: