Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Gratin»Zapečeno jelo sa brokolijem

Zapečeno jelo sa brokolijem

Nevena Blajeva IvanovaNevena Blajeva Ivanova
Pomoćnik kuvara
1363073023
Zapečeno jelo sa brokolijem
Fotografije: Nevena Blajeva Ivanova
1 / 3
25/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Ukusno i istančano na francuski način - aromatično zapečeno jelo sa brokolijem"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 500 g
  • pavlaka za kuvanje - 400 ml
  • sitan sir - 150 g
  • kačkavalj - 100 g
  • sir - 100 g
  • so
  • biber
  • muskantni oraščić - 1 prstohvat
  • mirođija - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Operite brokoli pod tekućom vodom i iskidajte na ružice. Blanširajte u vreloj i posoljenoj vodi

Izvadite ih uz pomoć rešetkaste kašike i stavite u odgovarajući pleh. Oko njih rasporedite siran sir i sir. Začinite biberom, belim lukom, muskantnim oraščićem i ako je potrebno još soli.

Prelijte pavlakom, pospite mirođijom i stavite u rernu na 225 stepeni na 15 minuta.

Izvadite, pospite kačkavaljem i pecite još 10 minuta dok se ne dobije zlatna boja. Neka vam je ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: