Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Torta od Piškota»Kolač od piškota sa Bejlisom

Kolač od piškota sa Bejlisom

Dora GrozevaDora Grozeva
Pomoćnik kuvara
852042311
Kolač od piškota sa Bejlisom
Fotografije: Dora Grozeva
1 / 5
25/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Ponekad se kolač servira sa Bejlisom, a drugi put se pravi sa Bejlisom i onda je prosto savršen"

Potrebni sastojci

  • piškote - 400 g
  • sveže mleko - 1 šolja
  • bejlis - 1/2 šoljice
  • eurokrem - 300 g i još 2 - 3 supene kašike za dekoraciju
  • maskarpone - 250 g
  • tečna pavlaka - 200 ml, slatka
* merne jedinice

Način pripreme

Za krem se umuti eurokrem i maskarpone (na sobnoj temperaturi).

Posebno se umuti pavlaka sa 2-3 supene kašike Bejlisa i pomeša sa čokoladnom smesom, meša se spatulom dok se ne dobije homogena smesa.

Piškote se potope na nekoliko sekundi u Bejlis pomešan sa svežim mlekom i zbijeno se ređaju po dnu odgovarajuće posude, stavlja se pola krema, posipa se gorkim kakaom, nakon toga drugi red piškota i preostali krem.

Pre serviranja se dekoriše preostalim eurokremom. Dobro je da odstoji na jednu noć u frižideru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: