Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa fantom

Kolač sa fantom

Dora GrozevaDora Grozeva
Pomoćnik kuvara
852042311
Kolač sa fantom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 4
26/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Čudesna ideja za dečiju žurku - super kolač sa fantom, koji će mališani pojesti za zadovoljstvom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • šećer - 1 1/2 šolje
  • ulje - 100 ml
  • fanta - 200 ml, od pomorandže
  • vanila - 3 kesice
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • brašno - 2 1/4 šolje
  • kakao - 2 - 3 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca. Mutite 2-3 minuta, postepeno se dodaje šećer iz nekoliko puta.

Čim se lepo promeša, dodaje se jedno po jedno žumance, lagano se dodaje ulje u tankom mlazu, fanta, neprestano se meša dok se ne dobije homogena smesa.

Prašak za pecivo, vanila i brašno se pomešaju i dodaju se lagano dok ne upiju smesu.

Kalup za kuglof se namaže maslacem i posipa brašnom. Odvaja se deo smese u kojoj se rastvara kakao.

U kalup za kuglo se sipa smesa od kakaa, 2-3 supene kašike, pokriva se belom smesom. Nakon toga braon smesa i na kraju bela smesa.

Peče se u ugrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta, nakon toga se smanjuje temperatura na 160 stepei i peče se dok ne bude gotovo /proverite čačkalicom za zube/.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: