Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata Iznenađenje

Salata Iznenađenje

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Salata Iznenađenje
Fotografije: Albena Asenova
2 / 3
01/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
5
"Raskošna salata koju je trebalo nazvati izazov"

Potrebni sastojci

  • salata ajzberg - 1 komad, mala
  • krastavci - 1 komad
  • rotkvice - 5 - 6 komada
  • čeri paradajz - 6 - 7 komada
  • mocarela - 125 g
  • masline - 10 komada
  • škampi - 150 g (surimi)
  • mladi luk - pera
  • za dresing
  • balsamiko sirće - 1 supena kašika
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • so
  • začini - gotov miks (po želji)
* merne jedinice

Način pripreme

Salata Ajzberg se iseče na krupnije omade, najbolje da se iskida i da se stavi na dno velike posude za salatu.

Dolati red na krastavac, koji se oljušti i iseče na polumesec, nakoh toga se stavlja preko Ajzberg salate. Rotkvice i paradajz se operu i takođe sitno iseckaju. Mocarela se iseče na kockice i rasporedi se preko povrća.

Dodaju se cele masline i škampi. Odozgo se posipa sitno iseckanim perima mladog luka.

Posebno se pripremaa dresing tako što se pomeša balsamiko, maslinovo ulje i so. Po želji se može dodati gotov miks začina za salatu. Salata se servira hladna i preliva pripremljenim dresingom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: