Konzervirana skuša Ropotamo

04/09/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovPočetnik1505
"Voljenu konzervu Ropotamo sa skušom možete pripremiti i sami kod kuće. Kladimo se da će biti 100 puta ukusnija od one iz prodavnice!"
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano169
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom desmice4
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • skuša - 5 riba
  • grašak - 400 g
  • pasulj - 500 g, skuvan
  • ljutenica - 2, 5 kg
  • šargarepa - 4 komada
  • paprika - 1, 5 pečena
  • kiseli krastavčići - 1 tegla
  • za marinadu
  • sirće - 1 šolja
  • ulje - 2 šolje
  • so - 1 kašika
  • biber - 10 zrna
* merne jedinice

Način pripreme

Ribu očistite od unutrašnjih organa i odsecite glave. Operite svaki komad ribe dobro i nasecite je na odreske. Komade ribe postavite u šerpu i prelijte ih marinadom. Marinada treba da prekrije meso. Ako je malo marinade, pripremite još jednu dozu.

Kuvajte ribu desetak minuta, a zatim je izvadite iz marinade i ostavite po strani. U marinadu dodajte šargarepu, nasečenu na kolutove, da omekša.

Nakon toga, u tegle stavite nekoliko zrna bibera, komade ribe, šargarepu i ostale namirnice nasečene na sitne komade, a između svakog reda stavite i malo ljutenice.

Na kraju, dopunite tegle marinadom. Zatvorite tegle i sterilišite ih dvadesetak minuta u kipućoj vodi.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija