Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slani Mafini»Mafini sa kuvanim jajetom

Mafini sa kuvanim jajetom

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Mafini sa kuvanim jajetom
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
08/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
9
"A vi ste mislili da ste videli sve recepte za mafine Jedinstven predlog - probajte!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • brašno - 250 g
  • prašak za pecivo - 10 g
  • so - 1 prstohvat
  • biber - 1 prstohvat
  • maslac - 100 g
  • sveže mleko - 250 ml
  • čedar - 100 g
  • mladi luk - 2 pera (samo zeleni deo)
  • šunka - oko 100 g
  • za nadev
  • jaja - 9 komada
  • za posipanje
  • čedar - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Kuvajte devet jaja 5 minuta i ostavite ih da se ohlade. U posudu stavite brašno, prašak za pecivo, so, biber, rastopljeni maslac, mlako mleko i dva umućena jajeta.

Promešajte viljuškom i dodajte rendani čedar, sitno iseckanu šunku, luk i ponovo promešajte.

Stavite smesu u špric ili koristite kašiku. Namažite kalupe za mafine i stavite malo smese. Oljuštite jaja i stavite po jedno jaje u svaki kalup, lagano ga pritisnite u smesu.

Pokrijte jaja preostalom smesom i pospite čedar sirom. Mafine pecite u ugrejanoj rerni na180 stepeni oko 20 minuta.

Ja dobijem 9 mafina, ali zavisi od veličine kalupa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: