Mini paprike punjene pastom Orzo i kobasicama

12/09/2017
Jelena Andonov
odJelena AndonovInovator86511
"Mini paprike napunite i u ukusu uživajte "
Priprema25 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno75 min.
Porcije3
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano47
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • paprike - 10 kom. mini
  • testenina - 1/2 šolje paste Orzo ili neke druge sitne paste po želji
  • kobasica - 200 g sirove teleće
  • luk - 1/2 glavice
  • beli luk - 1 čen
  • origano - 1 kašika svežeg, naseckanog
  • paradajz - 200 g oljuštenih i nasečenih na kockice
  • čedar - 50 g ili kačkavalj
  • maslinovo ulje - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Testeninu skuvati prema uputstvu proizvođača. U međuvremenu sitno naseckati crni i beli luk.

Na tiganju zagrejati maslinovo ulje na umerenoj vatri, pa na kratko upržiti crni luk. Dodati unutrašnjost kobasica, pa pržiti dok mleveno meso ne postane mrvičasto i promeni boju, ili oko 10 minuta. Dodati i beli luk.

Testeninu iscediti i dodati je u smesu. Dodati i nasečene paradajz i origano. Pržiti još oko 5 minuta, dok se smesa malo ne isuši.

Paprike naseći po dužini pa pola, pa očistiti od semenki. Poređati ih u tavu za pečenje, pa napuniti nadevom. Narendati čedar ili kačavalj.

Tavu prekriti folijom za pečenje i peći oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ukloniti foliju i posuti čedarom. Peći još oko 5 minuta bez folije.

Ukoliko koristite velike i mesnate paprike, pre kuvanja ih, po želji, možete staviti oko 10 minuta da se zapeku.
slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija