Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Brza piletina sa pavlakom i kiselim krastavčićima

Brza piletina sa pavlakom i kiselim krastavčićima

Karina JekovaKarina Jekova
Pomoćnik kuvara
751958128
Brza piletina sa pavlakom i kiselim krastavčićima
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
14/09/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 188
  • Pregledi tokom meseca39
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Skuvajte nešto brzo i lako, jer temelj porodične sreće čine vreme provedeno sa bližnjima i ukusna hrana"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - od 1 pileta
  • pavlaka za kuvanje - 250 - 300 ml
  • kiseli krastavčići - 2 - 3 većih
  • kačkavalj - 100 g
  • belo vino - 50 ml
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • biber - po ukusu
  • kari - 1 - 2 prstohvata
* merne jedinice

Način pripreme

Kisele krastavčiće naseći na male kockice, a pileće grudi na komadiće. Oljuštiti čenove belog luka i usitniti ih. Zagrejati ulje na tiganju, da ne bude mnogo vruće, pa staviti beli luk.

Dinstati ga nekoliko sekundi, i paziti da ne izgori. Dodati i piletinu (ja ovde dodajem mleveni biber).

Nakon što piletina pobeli, dodati kisele krastavčiće. Sačekati da se ispari sos koji se je stvorio, pa dodati vino. Na tihoj vatri sačekati da vino provri.

Dodati i pavlaku, sačekati da se sjedini, pa posuti kari i dodati kačkavalj - može da bude narendan ili nasečen na kockice. Nakon što se istopi, skloniti jelo sa vatre.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: