Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćni Kolač»Kolač sa kruškama i crnom čokoladom

Kolač sa kruškama i crnom čokoladom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k242
Kolač sa kruškama i crnom čokoladom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
14/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Sočni kolač sa aromom krušaka i prijatnim čokoladnim ukusom"

Potrebni sastojci

  • kruške - 4 kom. krupnih zrelih krušaka
  • šećer - 150 g
  • kiselo mleko - 150 g
  • maslac - 80 g
  • čokolada - 100 g crne
  • prašak ze pecivo - 1 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • brašno - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojiti žumanca od belanaca, pa belanca umutiti u sneg, a žumanca sa šećerom. Umutiti maslaca, pa postepeno dodati žumanca sa šećerom, mleko, brašno i prašak za pecivo.

Pažljivo dodati belanca i polako promešati. Smesu podeliti na dva dela, pa u prvi dodati narendanu čokoladu. Kalup za pečenje namazati maslacem, sipati prvo testo sa čokoladom, pa nakon toga staviti pola tanko nasečenih krušaka.

Sipati preostalo testo, pa poređati i drugi deo krušaka. Peći na 180 stepeni, oko 35 minuta. Po želji posuti šećerom i cimetom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: