Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Ćuftice od krompira sa tikvicama

Ćuftice od krompira sa tikvicama

EfrosiaEfrosia
Džedaj
51714711186
Ćuftice od krompira sa tikvicama
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 7
14/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
"Ko je rekao da se ćuftice prave samo od mlevenog mesa? Probajte i naše ćuftice od krompira i tikvica i videćete koliko su ukusne!"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 500 - 600 g
  • krompir - 5 - 6 veliki
  • luk - 1 glavica, crni
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 5 kašika
  • prezle - 2 kašike
  • mirođija - 6 - 7 strukova
  • peršun - 6 - 7 strukova
  • sir - 100 g
  • biber - 1/2 kašičice
  • so - po ukusu
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite krompir, skuvajte ga i narendajte. Tikvice se takođe narendaju na rende, posole se, ostave se malo da puste sok, nakon čega se on iscedi.

Pomešajte krompir, tikvice, sitno isečeni luk, mirođiju, peršun, namrvljeni sir, prezle, jaje, biber i so po ukusu. Oblikujte ćuftice, uvaljajte ih u brašno i ispržite u jako zagrejanom ulju dok ne porumeni.

Servirajte ćuftice s garnirungom po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anita
Anita
Savršeno letnje jelo,sad je obilje mladog krompira i tikvica
16.07.2023 15:13