Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Sunčana turšija sa zelenim paradajzom

Sunčana turšija sa zelenim paradajzom

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Sunčana turšija sa zelenim paradajzom1 / 2
18/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Sakupite sunce i energiju leta u ovoj sunčanoj turšiji sa zelenim paradajzom!"

Potrebni sastojci

  • zeleni paradajz - 1 kg
  • šargarepa - 250 g
  • celer - 2 struka
  • za marinadu
  • so - 3 kašike
  • šećer - 4 kašike
  • sirće - 18 kašika
  • aspirin - 6 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Operite zeleni paradajz, izbušite ga većom iglom i poređajte u trolitarsku teglu zajedno sa očišćenim šargarepama, strukovima celera i čenovima belog luka.

Napravite marinadu od soli, šećera i sirćeta i prelijte povrće u tegli. Dodajte aspirine i nalijte vodom do vrha. Zatvorite čvrsto i okrenite poklopcem na dole na jedan dan.

Sledećih dana mućkajte teglu svaki dan dok se aspirin, šećer i so potpuno ne rastvore.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: