Način pripreme
Smokve operite i očistite od drški.
Preko njih posipajte šećer i neka tako prenoće ( ovaj korak možete i preskočiti, ali na ovaj način smokve otpuštaju više tečnosti). Pecite slatko u zagrejanoj rerni na 200 stepeni i s vremena na vreme mešajte.
Slatko je gotovo kada se sirup zgusne i ne razliva se kada ga kapnete na tanjir.
Kada ste dobili željenu gustinu, dodajte limuntus, promešajte i stavite ga u rernu još 5 minuta.
Nakon toga slatko sipajte u tegle i sterilišite ih 10 minuta.
