Slatko od celih smokvi

20/09/2017
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj200024
"Potrebno je pravo majstorstvo da napravite ovo neverovatno slatko!"
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 957
  • Pregledi tokom meseca1859
  • Pregledi tokom desmice104
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • smokve - 70 komada
  • šećer - 1 kg
  • voda - 3 šolje
  • limuntus - 1 kašičica, ravna
  • cimet - 2 štapića ili 2 kesice vanilin šećera
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite vodu sa šećerom i cimetom da se kuva, dok se ne dobije gust sirup, a za to vreme operite smokve i probušite ih iglom.

Sipajte sirupe u gotov šećerni sirup, smanjite vatru do umerene temperature i stavite slatko da se ponovo kuva dok se ne zgusne, jer sok od voća će ga razrediti u početku.

Proverite da li je sirup gotov i budite pažljivi da ne prekuvate smokve.

3 minuta pre nego što sklonite slatko sa vatre, dodajte limuntus i promešajte. Vruće slatko sipajte u tegle, zatvorite i okrenite poklopce nadole, dok se slatko u potpunosti ne ohladi.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti