Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Namaz»Salata Meliđano

Salata Meliđano

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Salata Meliđano
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 3
25/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Sa kriškom prepečenog hleba, ova salata je pravo savršenstvo"

Potrebni sastojci

  • patlidžan - 2 komada
  • beli luk - 4 čena
  • maslinovo ulje - 1/2 šolje
  • hleb - 1 1/2, kriške
  • sirće - 1 kašičica
  • peršun - 1 veza, svež
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U tepsiju stavite papir za pečenje i preko stavite 2 patlidžana. Prethodno zagrejte rernu na 250 stepeni.

Probušite nožem sa svih strana, prelijte maslinovim uljem i pecite dok ne omekša.

Kada su patlidažni gotovi, izvadite ih i ohladite.

Pomoću kašike izdubite unutrašnjost i stavite u blender.

Patlidžanima dodajte sve ostale sastojke. Izblendujte dok ne dobijete glatku smesu.

Poslužite smesu prelivenu sa maslinovim uljem i biberom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: