Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Supa od Povrća»Čorba sa brokolijem, tikvicama i čija semenkama

Čorba sa brokolijem, tikvicama i čija semenkama

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Čorba sa brokolijem, tikvicama i čija semenkama
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
01/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Zdrava čorba, puna korisnih materija i veoma dobra za one koji su na dijeti"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 komad
  • brokoli - 1 šolja
  • peršun - 6 - 7 struka
  • bel luk - 1 čen
  • pavlaka za kuvanje - 3 kašike
  • so - po želji
  • biber - 2 prstohvata
  • čia semenke - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvicu ogulite, isecite je na komadiće i stavite u malu šerpu. Prelijte vodom, koliko da ogrezne i posolite malo, pa kuvajte na umerenoj vatri oko 10 minuta.

Pe mnuta pre nego što sklonite sa vatre, dodajte iseckane cvetove brokolija i blanširajte, tako da sačuvaju zelenu boju.

Dodajte krupno seckan peršun i sklonite sa vatre. Sipajte u blender ili sokovnik smesu, dodajte pavlaku za kuvanje, 1-2 prstohvata bibera, čen belog luka i ispasirajte dok ne dobijete homogenu smesu.

Čorbu isipajte u činiju, dodajte semenke čie, koje ste prethodno potopili u hladnoj vodi i dobili smesu kao gel, pa promešajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: