Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Slana Torta»Vegetarijanska slana torta

Vegetarijanska slana torta

Karina JekovaKarina Jekova
Pomoćnik kuvara
751958128
Vegetarijanska slana torta
Fotografije: Anonymous
3 / 4
28/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"U inat tradiciji, najukusnija torta je slana i.. vegetarijanska"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 komada, krupan
  • majonez - 1 pakovanje
  • kiselo mleko - 1 kašika
  • kačkavalj - 50 - 100 g, rendan
  • masline - za dekoraciju
  • za palačinke
  • tikvice - 1 komad, srednje veličine
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 4 kašika, puna
  • soda bikarbona - 2 prstohvata
  • mirođija - 3 - 4 struka
  • voda - 1 šolja
  • brašno - oko 1 - 2 šolje (može i više)
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir ogulite i isecite, pa ga stavite da se kuva sa malo soli. Kada je gotov, ostavite ih da se ohlade, ispasirajte i dodajte kiselo mleko i majonez, dobro promešajte i ostavite na hladno mesto.

Napravite palačinke, tako što ćete prvo narendati tikvice, dodati sitno iseckanu mirođiju, umućeno jaje, sodu koju ste rastvorili u kiselom mleku, vodu i brašno za srednje gusto testo.

Pecite u tiganju sa malo ulja. Kada dodate smesu, rasporedite je pomoću kutlače. Okrenite ili pomoću poklopca (što je teže) ili okretanjem u vazduhu.

Kada okrenete, u jedan kraj palačinke sipajte malo ulja - nekoliko kapi i kružnim pokretima okrećite tiganj. Tako će se ulje rasporediti ispod palačinke i ona se neće zalepiti.

Dobićete oko 6-7 palačinki. Napravite tortu, tako što ćete staviti jednu palačinku i premazati smesom od krompira.

Tako ponavljajte dok vam ne ponestane palačinki, završite sa smesom i sa strane premažite tortu. Preko narendajte kačkavalj i dodajte maslinu na kraju, a može i nekoliko njih.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: