Bakina razvučena pita

29/09/2017
"Želimo da imamo bakine zlatne ruke, da bismo pripremili ovako ukusnu pitu "
Priprema60 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno90 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano9 189
  • Pregledi tokom meseca58
  • Pregledi tokom desmice8
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - oko 1 kg
  • so - 1 supena kašika
  • sirće - 1 kašičica
  • voda - 500 g
  • za nadev
  • sir - 400 g
  • jaja - 5 komada
  • kiselo mleko - 200 g
  • soda za hleb - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Od navedenih sastojaka se zamesi testo, rasporedi se na jednake delove, svaki se oblikuje u lopticu.

Oblikovane loptice testa se stave u pleh i obilno posipaju uljem. Testo se ostavlja da odstoji 10-15 minuta.

Za to vreme se priprema nadev, svi sastojci se pomešaju i umute.

Uzima se loptica testa i razvuče u oblik kruga preko stolnjaka, razvuče se u veliku koru, poliva se sa malo ulja i nekoliko kašika nadeva.

Uvija se u rolat uz pomoć stoljnjaka.

Stavlja se u pleh, namazan uljem u oblik puža.

Tako se oblikuje cela pita, ostavlja se da odstoji oko 10 minuta i peče se na 180 stepeni 30-35 minuta.

Pečena pita se naprska vodom i pokriva krpom.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija