Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Univerzalni recept za mekike

Univerzalni recept za mekike

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43610932167
Univerzalni recept za mekike1 / 2
02/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Ukupno
35 min.
"Uz ovaj recept pravićete najukusnije i najvazdušastije mekike"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 200 ml
  • jaja - 1 komad
  • voda - 300 ml, mlaka
  • kvasac - 40 g
  • brašno - 1 kg
  • ulje - 3 kašike
  • so - 3/4 kašike
  • šećer - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno i u sredini napravite udubljenje, u koje sipajte rastvoreni kvasac u mleku sa vodom, soli, šećerom i 2 kašike ulja.

Umesite srednje meko testo i ostavite ga da naraste. Premažite testo sa preostalom kašikom ulja i stavite ga u plastičnu kesu. Testo držite u frižideru. Na ovaj način, možete ga čuvati do 5 dana.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Top recepti