Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Svinjski file sa kiselim krastavcima i lukom

Svinjski file sa kiselim krastavcima i lukom

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Svinjski file sa kiselim krastavcima i lukom
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 4
02/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Samo dok geldamo ovaj svinjski file sa krastavcima, zverski ogladnimo"

Potrebni sastojci

  • svinjski file - 800 g
  • pečurke - 350 g
  • kiseli krastavčići - 100 g
  • luk - 2 glavice
  • kačkavalj - 80 g
  • pavlaka - 3 supene kašike
  • maslac
  • brašno - za uvaljanje mesa
  • kumin
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite svinjski file od žilica i isecite na duguljaste komade.

Posolite ih, uvaljajte u brašno i pržite u ugrejanom ulju.

Sitno iseckajte luk i dinstajte u maslacu. Dodajte kisele krastavčiće i pečurke, sitno iseckane.

Kad povrće omekša skinite posudu sa vatre i dodajte prženo meso, pavlaku i kumin.

Pospite izrendanim kačkavaljem i pecite u umerenoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: