Gaspačo - španska supa od paradajza

04/10/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovDžedaj1505
"Letnje osveženje na španski način - Gaspačo "
Priprema10 min.
Ukupno10 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano166
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • paradajz - 1 kg
  • krastavac - 1 komad
  • paprika - 3 - 4 komada (zelena)
  • crni luk - 1 glavica
  • beli luk - 6 čena
  • peršun - za dekoraciju
  • maslinovo ulje - 60 ml
  • limun - 1 komad (oceđen)
  • so - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Paradajz operite, oljuštite i naseckajte na krupne komade (da stanu u blender). Krastavac takođe operite, oljuštite i nasecite krupno za blender.

Paprike očistite od semenki. Luk i beli luk oljuštite i naseckajte.
U blender stavite povrće, so, maslinovo ulje i sok od limuna.

Uključite blender, ali nemojte mnogo usitniti smesu. Probajte gaspačo i ako je potrebno, dodajte još soli ili ulja. Gaspačo poslužite ohlađen ili sa nekoliko kockica leda.

Druga varijanta gaspača je da se samelje samo paradajz, a da se ostalo povrće nasecka na sitno, kako bi se osećalo tokom jela. (Pitanje ukusa).

Ko voli bosiljak, može da doda i njega umesto peršuna.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija