Džem od malina

04/10/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovDžedaj1505
"Obožavamo džem od malina - nikada nam nije dovoljno "
Priprema20 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno110 min.
Porcije5
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano141
  • Pregledi tokom meseca8
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • maline - 3 kg, zrele
  • šećer - 1, 5 - 1, 8 kg
  • voda - 2/3 šolje
  • limuntus - 1 kesica
  • aroma - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Maline operite dobro, ostavite ih da se ocede od vode i prebacite ih u veliki pleh. Preko njih sipajte šećer i ostavite ih da odstoje preko noći.

Sledećeg dana dodajte vodu i sve prebacite u šerpu sa širokim dnom. Stavite džem da se kuva na slaboj vatri. Dok se džem kuva, sakupljajte penu koja se stvara na površini.

Kuvajte dok džem ne dostigne željenu gustinu - oko sat i po, uz povremeno mešanje. Dodajte limontus, a po želji i aromu limuna ili badema. Kuvajte još nekoliko minuta i skinite sa vatre.

Rasporedite džem od malina u tople i vlažne teglice, zatvorite ih dobro i okrenite poklopcima na dole, dok se ne ohlade.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija