Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Domaći fetučini

Domaći fetučini

Domaći fetučini
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 4
12/10/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 439
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
90 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Kao majstori - pogledajte kako da pripremite raskošne domaće fetučinije"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • brašno - 250 g
  • semolina - 250 g, pšenična
* merne jedinice

Način pripreme

Napravite testo od jaja, brašna i semoline. Uvijte u streč foliju i ostavite na pola sata u frižideru.

Gotovo testo podelite na male loptice - veličine oraha. Namestite mašinu za rezance na naviši stepen i provucite testo.

Gotov list pospite brašnom sa obe strane i savijte na tri dela.

Prođite ponovo, ponovo pospite brašnom i tako 4-5 puta na toj širini, nakon toga smanjujte po jedan stepen i po jednom provlačite dok ne dobijete željenu debljinu.

Gotovu testeninu rasporedite i ostavite da se osuši.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: