Rolat od pavlake sa kajsijama

12/10/2017
"Nije desert, nego pravi praznik za čula, ovaj rolat od pavlake sa kajsijama "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano152
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 100 g
  • voda - 3 supene kašike, vrele
  • vanila - sa mirisom ruma
  • brašno - 100 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • fil
  • slatka pavlaka - 100 g
  • šećer u prahu - 2 supene kašike
  • kajsije - 10 komada
  • sirup od jagode - 100 ml, domaći
  • jagode - 7 - 8 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Mutite jaja sa šećerom na kratko, dodajte vrelu vodu i mutite mikserom još 3-4 minuta.

Dodaje se vanila i brašno sa praškom za pecivo, meša se lopaticom dok se ne dobije glatka smesa za kolač.

Sipa se na papir za pečenje u širok pleh i peče u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10-13 minuta, probajte čačkalicom za zube da li je gotov.

Vadi se na vlažnu krpu, skida se papir i uvijamo u rolat. Palvaka se umti na krem sa šećerom u prahu.

Kajsije se očiste i iseku na kockice, odvoje se komadi za ukras. Jagode se očiste i one se iseku.

Kora se lagano premaže sirupom od jagoda uz pomoć četke, odozgo se namaže pavlaka, preko nje se poređa red kajsija, red jagoda i uvijamo u rolat. Preostalu pavlaku sipamo u špric sa nastavkom i ukrašavamo ružicama.

Dekoriše se kriškama kajsija, listovima sveže mente i kapljicama sirupa od jagoda. Kolač serviramo gladan sa sirupom od jagoda razređenim sa mineralnom ili gaziranom vodom. Sveže, letnje i ukusno!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti