Pijane loptaste krofnice

12/10/2017
"Krofnice koje očaravaju svojim neverovatnim ukusom Odlične su"
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije50
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano653
  • Pregledi tokom meseca653
  • Pregledi tokom desmice228
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 5 supenih kašika
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda - 1 kašičica
  • so - 1 prstohvat
  • rum - 2 supene kašike
  • vanila - 1 kesica
  • brašno - 1 i 1/2 šolje
  • ulje - 300 ml za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Lepo umutite jaja sa šećerom.

Stavite sodu u kiselo mleko, promešajte i čim se aktivira sipajte ga u jaja. Dodajte prstohvat soli, vanilu i dve kašike ruma.

Mešajte neprestano, počnite da dodajete brašno, ali polako u delovima, nakon toga zamesite meko testo. Ako je potrebno dodajte još brašna.

Pospite radnu površinu brašnom i razvijte testo na koru debljine oko 1 santimetar.

Uz pomoć čašice za rakiju ili liker isecite krugove. Pre nego što počnete da ih sečete, potopite ivice čaše u brašno, da se testo ne bi lepilo po čaši.

Ugrejte ulje na vatri i počnite da pržite krofnice.

Dok se prže one rastu i postaju loptice. Pržite ih dok ne dobiju zlatnu boju, nakon toga ih izvadite rešetkastom kašikom na ubrus, da upije višak masti.

Servirajte ih posute šećerom u prahu, topingom od čokolade ili voćnim sirupom.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija