Način pripreme
Nasecite očišćenu bundevu na kockice. Potopite ih na 2 sata u krečni rastvor, koji ste napravili od 5 l vode i 150 g ugašenog kreča.
Nakon toga, dobro operite bundevu i ocedite je, a za to vreme stavite da se kuva sirup od šećera i vode.
Spustite komade bundeve u sirup koji ključa i kuvajte slatko dok se ne zgusne. Malo pre skidanja sa vatre, promešajte limontus i vanile.
Rasporedite slatko u tegle i čuvajte na hladnom mestu.
