Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Prženo Pile»Pohovani pileći zalogaji sa susamom

Pohovani pileći zalogaji sa susamom

Velichka ShtarbanovaVelichka Shtarbanova
Šef kuhinje
244541k68
Pohovani pileći zalogaji sa susamom
Fotografije: Velichka Shtarbanova
1 / 2
13/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
1
"Poslužite zalogaje, sipajte hladno pivo i uživajte u malim čarolijama života"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 300 g
  • jaja - 2 komada
  • univerzalni začin - po ukusu
  • biber - prstohvat
  • brašno - za uvaljivanje
  • susam - 150 g, oljušten
  • soja sos - nekoliko kapi
  • ulje - 150 - 200 g, za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Pileće grudi nasecite na zalogaje. Začinite meso biberom i lagano univerzalnim začinom.

Zalogaje dobro uvaljajte u brašno.

Umutite jaja i svaki komad potopite u njih. Obilno uvaljajte meso u susam i spuštajte da se prži u prethodno zagrejanom ulju. Vatra ne treba da bude jaka, jer susam brzo izgori.

Pržite meso sa obe strane dok lagano ne porumeni.

Izvadite meso i ocedite ga na kuhinjskom ubrusu, da upije višak masnoće.

Začinite meso sa nekoliko kapi soja sosa i poslužite ga uz sos od belog luka i limun.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: