Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Galete»Apetitne galete od spanaća

Apetitne galete od spanaća

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k95
Apetitne galete od spanaća
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 5
22/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Ako treba da opišemo sa tri reči ove efikasne galete od spanaća, to bi bile - mljac, mljac, mljac"

Potrebni sastojci

  • spanać - 50 g, zamrznut
  • luk - 1 glavica (50 g)
  • jaja - 1 komad
  • sveže mleko - 1 šolja (200 ml)
  • voda - 1/2 šolje
  • maslac 20 g, kravlji
  • kari
  • so
  • peršun - svež
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • brašno - 150 g, oko (1 šolja)
  • maslac - za premazivanje gotovih galeta
  • sir - za serviranje
* merne jedinice

Način pripreme

Ostavljamo spanać da se odmrzne i isecemo ga na komade. Stavljamo ih u šerpu i dodajtemo očišćen i iseckan luk.

Posipamo so po ukusu (oko 1 kašičice), kari po ukusu i stino iseckan peršun. Dodajemo kravlji maslac (20 g) i sipamo 1 šolju vode. Uključujemo ringlu.

Ostavljamo sastojke i začine da se distaju i kad tečnost ispari skidamo sa vatre.

U smesu sipamo sveže mleko (1 šolja od 200 ml) i vodu (1/2 šolje). Dodajemo umućeno jaje (1 komad), prašak za pecivo (1 kašičica) i promešamo.

Možemo da pasitamo dok se ne dobije homogena semsa. Postepeno dodajemo brašno, i mešamo žicom. Testo treba da bude malo gušće od testa za palačinke.

Pečemo galete u ugrejanom aparatu za galete, koji je potrebno prethodno namazati mašću.

Gotove galete namažemo maslacem. Serviramo sa sirom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: