Pogača sa semenkama i sirom

23/10/2017
"Odlična pogača sa sirom, koja je toliko meka i apetitna da može da se jede samostalno Nećete osetiti kad je nestala "
Priprema40 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno80 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano162
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 800 - 900 g
  • sveže mleko - 2 šolje (oko 400 ml)
  • so - 1 kašičica
  • kvasac - 1 kockice
  • šećer - 1 supena kašike
  • jaja - 2 komada
  • laneno seme - 30 g, za posipanje
  • susam - 20 g
  • maslac - 50 g
  • sir - 100 g, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešamo kvasac sa solju, šećerom i ostavimo dok se ne rastopi. Dodajemo toplo mleko i promešamo.

Prosevamo brašno i pravimo udubljenje u sredini. Razbijemo jedno jaje i pomešamo sa mlekom.

Rastopimo maslac i dodajem u brašno. Sipamo veći deo semenki i ostavljamo nekoliko za posipanje.

Izmrvimo sir. Zamesimo meko testo. Oblikujemo kiflice. Ostavljamo da nadođe u rerni na 40 stepeni.

Razbijemo drugo jaje i premažemo pogaču. Posipam semenkama i pečemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti