Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Meze»Zečije džigerice sa pečurkama, krastavcima i kukuruzom

Zečije džigerice sa pečurkama, krastavcima i kukuruzom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2384k254
Zečije džigerice sa pečurkama, krastavcima i kukuruzom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
24/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Da prvo vadimo vino ili ćete prvo probati zečije džigerice?"

Potrebni sastojci

  • zečije džigerice - 4 komada
  • kiseli krastavčići - 6 komada
  • luk - 1 velika glavica, star
  • pečurke - 1/2 male tegle (iseckane)
  • kukuruz - 2 supene kaške, šećerac
  • ljuta aleva paprika - prstohvat
  • vegeta - 1 kašičica
  • nana - 1 kašičica
  • ulje
  • so
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i isecite džigerice na krupnije komade. Sipajte ulje u pleh, luk isecite na tračice i stavite džigerice da se prže na kratko.

Poklopite da se luk i džigerice dinstaju, kad luk omekša sipajte pečurke i krastavčiće.

Začinite začinima i kad se ukusi pomešaju isključite ringlu.

Dok su još tople rasporedite u tanjire i pospite kukuruzom i ljutom alevom paprikom. Peršun za dekoraciju je po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: