Način pripreme
Nasecite plećku na deblje šnicle, zasecite ih na debljim delovima ili ih izlupajte čekićem.
Posolite šnicle i dodajte in biber i alevu papriku.
Praziluk nasecite sitno, a pečurke na listiće ili krupnije komade. U pleh sipajte praziluk i pečurke i pospite ih čubrom i alevom paprikom.
Poređajte šnicle, sipajte vino i jednu šoljicu vode.
Pecite u rerni dok ne porumene i dok ne ispare vino i voda. Šnicle treba da ostanu samo na masnoći.
