Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Zapečena Jela»Zapečeno jelo sa krompirom i bundevom

Zapečeno jelo sa krompirom i bundevom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Zapečeno jelo sa krompirom i bundevom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
29/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Toliko ukusno je ispalo. da odmah žurimo da se pohvalimo sa njim"

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 komada, srednji (kuvani)
  • bundeva - 1 velika kriška
  • šargarepa - 2 komada
  • ulje - 3 - 4 supene kašike
  • masline - 6 - 7 komada
  • so - po ukusu
  • biber
  • origano
  • majčina dušica
  • preliv
  • jaja - 5 komada
  • sir - 100 g
  • kačkavalj - 80 g
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se kuva 20 minuta, ocedi se i iseče na krugove debljine 1 cm. Šargarepa se oljušti i skuva zajedno sa kriškom bundeve 10 minuta i ocedi se.

U pleh namazan uljem se poređaju krugovi krompira kao kora. Prazno mesto se popuni krugovima šargarepe. Odozgo se poređaju tanke kriške bundeve bez kore i kriške masline.

Posipa se solju, biberom, majčinom dušicom, origanom i 3 supene kašike ulja. U posudi se umute jaja sa izgnječeni sirom i 50 g izrendanog kačkavalja. Prelivmamo kašikom odozgo da dobro pokrije povrće.

Pečemo u ugrejano rerni na 180 stepeni 20 minuta, vadimo i posipamo sa preostalih 30 g rendanog kačkavalja. Vraća se na 10 minuta da se zapeče odozgo i gotovo.

Serviramo sa svežim peršunom i salatom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti