Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Klasična pita od gotovih kora i sira

Klasična pita od gotovih kora i sira

Elena KavakElena Kavak
Početnik
71
Klasična pita od gotovih kora i sira1 / 3
30/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
10
"Da se oslonimo na klasiku – ukusna pita, koja se priprema veoma lako"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • jaja - 5 komada
  • kiselo mleko - 500 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • ulje - 100 ml
  • sir - 400 g
  • gazirana voda - 250 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja dobro umutite. Dodajte kiselo mleko, sodu, ulje i gaziranu vodu. Na kraju stavite sir.

Pleh premažite sa veoma malo ulja. Stavite 2 kore, koje lagano izgužvajte rukama (da ne budu ravne). Preko njih stavite 1 kutlaču smese. Na ovaj način ređajte dok ne potrošite kore – 2 kore i kutlača smese.

Preko pite stavite od smese, ali pazite da je rasporedite i sa strane i po zidovima pleha.

Nasecite pitu na komade i pecite je u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Kada izvadite toplu pitu iz rerne, poprskajte je hladnom vodom i poklopite je papirom i krpom odozgo na oko 5 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: