Lenja pogača sa šunkom

31/10/2017
"Praktična i ukusna, tako bismo odredili ovu ukusnu pogaču "
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano516
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • kiselo mleko - 250 g
  • ulje - 1 šolje
  • sir - 1/2 šolje
  • šunka - 100 g
  • ljutenica - 2 supene kašike, krupnije samlevena
  • kukuruzno brašno - 1 šolja
  • belo brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • biber - 1/2 kašičice
  • prstohvat soli
  • maslac - 10 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutite jaja i dodajte kiselo mleko i ulje. Lepo promešajte i dodajte prethodno izmrvljen sir, šunku, isečenu na sitne komade, biber i 2 supene kašike ljutenice, preporučuje se da bude krupnije mlevena.

Ponovo promešajte. U drugoj posudi pomešajte dve vrste brašna, prašak za pecivo, prstohvat soli i mešajte dok se ne dobije homogena smesa.

Tako dobijeno brašno počnite lagano da dodajete u smesu od jaja, mešajte neprestano.
Namažite dno pleha uljem i pospite brašnom, nakon toga sipajte dobijeno meko testo.

Stavite pleh u ugrejanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta, ali za svaki slučaj proverite čačkalicom za zube da li je dobro pečena.

Odmah kada izvadte iz rerne premažite komadićem maslaca i ostavite da odstoji.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija