Krem supa od brokolija i karfiola

Name: Krem supa od brokolija i karfiola
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Francuska Kuhinja
Ingredients: brokoli - 1 glavica, srednja; karfiol - 1 glavica, srednja; šargarepa - 1 velika; kisela pavlaka - 400 g; so; biber - 1/2 kašičice; vegeta - 1 - 2 kašičice po želji ili drugi univerzalni začin; krutoni - za serviranje

Rositsa Ivanova

Glavni urednik

21254670

Prevod:

Катарина Кнежевић

1 / 7sa Videom

31/10/2017

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

25 min.

Ukupno

40 min.

Porcije

"Apetit nam nalaže da jedemo svinjske šnicle, ali naše pantalone su odlučne, možemo jesti samo krem supu od brokolija i karfiola"

Potrebni sastojci

brokoli - 1 glavica, srednja
karfiol - 1 glavica, srednja
šargarepa - 1 velika
kisela pavlaka - 400 g
so
biber - 1/2 kašičice
vegeta - 1 - 2 kašičice po želji ili drugi univerzalni začin
krutoni - za serviranje

* merne jedinice

Krem Supa od Brokolija

Način pripreme

Stavite iskidane ružice brokolija i karfiola zajedno sa isečenom šargarepom u šerpu sa hladnom vodom da se kuvaju dok ne omekšaju. Voda treba da prekriva povrće.

Čim omekša, skinite šerpu sa vatre i sve dobro ispasirajte. Sipajte prethodno pomešanu smesu u supu, dodajte so, biber i vegetu.

Dobro promešajte i vratite na vatru dok ponovo ne provri. Servirajte supu sa krutonima.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter