Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Slatki Rolat»Mini rolnice sa kruškom i pavlakom

Mini rolnice sa kruškom i pavlakom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Mini rolnice sa kruškom i pavlakom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 4
16/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
12
"Na vašem mestu bismo uzeli tri - neverovatno su ukusni"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 3/4 šolje
  • vrela voda - 3 kašike
  • ulje - 2 kašike
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • vanila - 1 komad
  • brašno - 3/4 šolje
  • kakao - 2 kašike
  • kruške - 1 komad, velika, žuta
  • višnjevača - 2 kašike
  • cimet - 1 kašičica
  • smeđi šećer - 2 kašike
  • slatka pavlaka - 100 ml
  • šećer u prahu - 1 kašika
  • puding vanila - 1 kašika, bez kuvanja dr Oetker
* merne jedinice

Način pripreme

Kruška se oljušti i iseče na kriške u posudu. Prelije se višnjevačom, pospe se cimetom i smeđim šećerom. Ostavi se da upije arome.

U posudi se mikserom umute jaja sa šećerom, dodaje se vrela voda, a nakon toga i ulje, vanila. Muti se još malo mikserom i dodaje se brašno s praškom za pecivo.

Meša se kašikom dok se ne dobije testo za kolač. U široku posudu za pečenje preko papira za pečenje kašikom se sipa po malo tu i tamo bela smesa i peče 5 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

U preostalu smesu se dodaje kakao i meša se mnogo dobro, da ne bi bilo grudvica.

Izvadi se posuda i preko belih mrlja prelije se kakao testo. Vraća se u rernu i peče se dok čačkalica ne bude suva - kod mene 12 minuta. Kora se izvadi na vlažnu krpu i uvija se u rolat, sa šarom odozgo.

Odmotava se i seče po dužini na 2 trake, a svaka se seče na 6 pravougaonika. U posudi se umuti pavlaka sa šećerom u prahu, dodaje se i puding od vanile bez kuvanja, muti se mikserom u srednje mekan krem.

Svaki pravougaonik se namaže pavlakom, na jedan kraj se postavi kriška kruške i uvija se u mini rolnicu.

Ostavlja se da se ohladi i servira se sa vrućom kafom. Ukusno i efektno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: