Musaka od kupusa, krompira i čajne kobasice

13/11/2017
"Tema je musaka, a improvizacija - mnogo. Evo ga i naš predlog - musaka sa kromprom i čajnom "
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije3
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano138
  • Pregledi tokom meseca24
  • Pregledi tokom desmice7
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kupus - 1 glavica srednje veličine
  • krompir - 500 g
  • čajna kobasica - 100 - 150 g
  • ulje - 1 šolja
  • biber
  • so
  • za preliv
  • sveže mleko - 1 šolja
  • jaja - 3 komada
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Kupus isečemo na tanke tračice, posolimo, izgnječimo rukama i ostavljamo tako da odstoji oko jedan sat.

Oljuštimo krompir isečemo na tanke kriške, posolimo ih. U tiganj sipamo ulje i pržimo krompir sa obe strane.

U preostalu mast dodajemo šolju vode, dinstamo kupus na tihoj vatri dok ne omekša.

U pleh, prethodno namazan, počinjemo da ređamo prženi krompir, preko njega kupus, nakon toga čajnu i tako ponavljamo dok se sastojci ne potroše.

U posudi pomešamo jaja sa mlekom i prelivamo poređanu musaku. Pečemo u umerenoj rerni dok ne bude gotova.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija