Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Pene sa sitnim sirom i brokoli sosom

Pene sa sitnim sirom i brokoli sosom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Pene sa sitnim sirom i brokoli sosom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
13/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Ne brinite se za svoju figuru i jedite koliko vam volja - em je ukusno, em je i dosta niskokalorično"

Potrebni sastojci

  • pene - 200 g
  • so
  • brokoli - 200 g
  • sitan sir - 3 kašike
  • so - po ukusu
  • beli luk - 2 čena
  • bosiljak - 10 listova
  • maslinovo ulje - 40 ml
  • voda - 1 šolja, od kuvanja
  • kačkavalj - 2 kašike, narendan
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo pastu u posoljenoj vodi prema uputstvu, ocedimo dobro i sačuvamo 1 šolju vode za sos.

Skuvamo brokoli, iskidan na ružice, u posoljenoj vodi na 4-5 minuta i procedimo. Sipamo u posudu od blendera, dodajemo sitan sir, listove svežeg bosiljka, čenove belog luka, maslinovo ulje i deo vode u kojoj se kuvala pasta.

Blendiramo u gust sos, probamo kakav je ukus, ako je neophodno dodaje se so.

Sipamo u posudu sos i razdredimo do željene gustine sa tečnošću koju smo sačuvali, dodajemo i oceđenu pastu i dobro mešamo.

Serviramo u tanjiru, posipamo odozgo narendanim kačkavajem i gotovo.

Veoma ukusno za doručak ili laganu večeru - vi odlučujete!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: