Hlepčić-harmonika sa semenkama

14/11/2017
"Kada si u duši umetnik, ne praviš običan hleb, nego komponuješ muziku od mirisa i ukusa "
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano450
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 600 g
  • sveže mleko - 150 ml
  • kisela pavlaka - 2 supene kašike
  • kvasac - 20 g
  • ulje - 3 supene kašike
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 2 kašičice
  • jaja - 1 komad
  • semenke - 1 - 2 supene kašike susama, kim, mak i seme suncokreta
  • za premazivanje
  • jaja - 1 komad
  • ulje - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi rastvorite kvasac sa delom mleka i šećera. Prosejte brašno, dodajte so i promešajte. Dodajte kvasac, preostali maslac, jaje, ulje i semenke. Zamesite meko testo i ostavite da nadođe.

Razvucite testo na pravougaonu koru. Namažite uljem i pospite semenkama. Isecite na tri trake. Stavite jednu na drugu i isecite na komade.

Poređajte ih uspravno u duguljasti kalup za kolač. Kad nadođe, namažite žumancem, pomešanim sa uljem. Pospite sa još semenki i pecite na 200 stepeni dok ne bude gotovo.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti