Posne ćuftice od pirinča sa krompirom

16/11/2017
"Obične ćuftice se tresu od straha, da ne probate ove raskošne ćuftice od pirinča sa krompirom "
Priprema30 min.
Kuvanje70 min.
Ukupno100 min.
Porcije23
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 970
  • Pregledi tokom meseca217
  • Pregledi tokom desmice68
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • pirinač - 200 g
  • krompir - 150 g
  • luk - 1 mala glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • peršun - 2 supene kašike, iseckan
  • so - ako je potrebno
  • ljuta aleva paprika - po želji
  • bujon - 600 ml, riblji
  • prezle
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte pirinač sa bujonom. Skuvajte i krompir. Luk i šargarepu sitno isekajte. Kuvani krompir izrendajte.

Ugrejte malo ulja u tiganju na umerenoj vatri i pržite luk i šargarepu oko 5 minuta ili dok ne omekša. Ostavite da se ohladi.

Pomešajte kuvani pirinač, izrendani krompir i luk i šargarepu. Dodajte sitno iseckan peršun. Začinite alevom paprikom i biberom.

Lepo promešajte sastojke i napravite ćuftice. Uvaljajte ih u prezle. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju u ugrejanoj masti i ocedite na ubrusu.
slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija