Salata od kupusa i šargarepe - turšija

16/11/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4198
"Svima omiljena salata od kupusa i šargarepe, napravljena bez kuvanja Nek vam je slatko "
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije2
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano700
  • Pregledi tokom meseca106
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kupus - 500 g, beli
  • šargarepe - 100 g
  • celer - listovi
  • peršun - listovi
  • šećer - 1 šolja
  • sirće - 1 šolja
  • ulje - pola šolje
  • voda - pola šolje
  • univerzalni začin - začin za turšiju Pikant dr Oetker
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo kupus od uvelih listova. Operemo, sklonimo dršku i isečemo. Oljuštimo i narendamo na krupno rende šargarepe i pomešamo sa kupusom i isečenim svežim listovima celera i svežim peršunom.

U šerpi pomešamo sirće, šećer, ulje, vodu i 1 kašiku začna za turšiju. Ostavljamo marinadu da provri i dok je još vrela prelivamo isečeno povrće.

Mešamo dobro i sipamo salatu u teglice. Ne sterilišemo. Čuvamo na hladnom.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti