Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slana Testa»Brze slane kiflice

Brze slane kiflice

Anelia TerzievaAnelia Terzieva
Kuvar
2485971157
Brze slane kiflice
Fotografije: Anelia Terzieva
1 / 4
16/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
5
"Po pravilu kiflice koje se pojedu duplo brže nego što se naprave, smatraju se brzim"

Potrebni sastojci

  • sir - 150 g
  • kačkavalj - 150 g
  • maslac - 150 g
  • brašno - 700 - 800 g
  • soda za hleb
  • so - po ukusu
  • kiselo mleko - 400 g
* merne jedinice

Način pripreme

Pomoću rendeta ili multipraktika narendamo sir, kačkavalj i ohlađeni maslac.

U kiselo mleko stavljamo sodu. Dodajemo ga u narendane proizvode. Dodajemo brašno i so i zamesimo srednje meko testo. Ostavljamo testo na oko sat u frižideru.

Izvadimo testo, ali baš onda kada ćemo da oblikujemo kiflice, da se ne opusti previše.

Razvijamo okruglu koru oko pola centimetra debljine i sečemo na trouglove.

Svaki trougao uvijamo u kiflicu. Pečemo dok se ne dobije zlatasta boja u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Brze slane kiflice su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: