Prolećni venac

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3562k217
Prolećni venac
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
17/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Ispletite bar jedan takav venac, da zabeležite najlepše od svih godišnjih doba i da jedete ukusno"

Potrebni sastojci

  • testo - 400 g, gotovo
  • mladi luk - 1 struk
  • spanać - 200 g
  • jaja - 2 komada
  • kačkavalj - 100 g
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i spanać se prodinstaju u malo ulja. Dodajte umućena jaja i promešajte dobro.

Dodajte isečen kačkavalj na kocke. Posolite i pospite biberom.

Sklonite nadev sa ringle i ostavite da se ohladi.

Razvijte testo u okruglu koru, veliku koliko posuda u kojoj ćete peći. Po krajevima kore rasporedite ravnomerno nadev.

Isecite na 8 trouglova s unutrašnje strane do nadeva. Uzimate vrh svakog trougla i okrećite ga ka nadevu.

Pecite venac na 200 stepeni oko 35 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: