Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Zapečena Jela»Pečeno jelo od karfiola

Pečeno jelo od karfiola

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63514250258
Pečeno jelo od karfiola1 / 3
17/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Ukusno jelo bez mesa, koje možete da napravite bukvalno za pola sata!"

Potrebni sastojci

  • karfiol - 1 i po glavica
  • praziluk - 2 struka, svetli deo
  • prezle - 3 kašike
  • pavlaka - 1 čaša, kisela
  • maslac - 2 kašike
  • so
  • biber
  • beli biber
  • sir - 1 šolja, narendan parmezan
  • kačkavalj - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite karfiol i iskidajte ga na ružice. Blanširajte ga na 2-3 minuta u vreloj vodi, nakon toga procedite.

U tiganju istopite maslac i izdinstajte praziluk isečen na kolutove. Čim blago omekne dodajte prezle, promešajte i sipajte kiselu pavlaku. Sačekajte da provri i začinite solju, biberom i belim biberom.

Rasporedite karfiol u podmazanu posudu za pečenje i prelijte ga smesom od pavlake. Stavite na 10-15 minuta da se peče u umerenoj rerni.

Nakon toga ga izvadite i pospite narendanim kačkavaljem, a odozgo i parmezanom. Vratite u rernu i pecite dok se ne dobije ukusna korica.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: